Nacho - Visitas: 7.560

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 l. de leche
- 1 palo de canela
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cáscara de limón
- 3 claras de huevo

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 27 de abril de 2005 a las 09:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1722-Leche-Merengada.html][b][size=5][u]Leche Merengada[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 l. de leche - 1 palo de canela - 6 cucharadas de azúcar - 1 cáscara de limón - 3 claras de huevo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hierve un litro de leche con el palo de canela, 6 cucharadas de azúcar y una cácara de limón, retíralo del fuego en cuanto hierva y déjalo enfríar. Saca el limón y la canela y mételo en el congelador hasta que esté bastante helado. Cuando vayas a servirlo, bátelo fuertemente en la batidora para deshacer los cristales. Mézclalo ligeramente con tres claras batidas a punto de nieve con azúcar, repártelo en los vasos y espolvoréalo con canela molida. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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