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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 filetes de buey gruesos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Zumo de limón

Instrucciones:

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Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 7 de junio de 2009 a las 18:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17325-Entrecot-en-su-jugo-Microondas-.html][b][size=5][u]Entrecot en su jugo --(Microondas)--[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 filetes de buey gruesos - 1 cucharada de aceite de oliva - Sal - Zumo de limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Untar bien con aceite de oliva y sal los filetes de buey por ambos lados y reservarlos. Precalentar una fuente de asar en microondas durante 3 minutos a potencia máxima. Pasado este tiempo, colocar la carne en ella y apretarla bien contra el fondo por ambos lados para que se dore. Sin tapar, poner la fuente en el microondas durante 3 minutos al máximo. Parar a mitad de cocción para dar la vuelta a la carne. Servir muy caliente rociado con unas gotas de zumo de limón. [b][u]Fuente[/u]:[/b] freya28

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