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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos + 2 horas de frío
Tiempo de cocción: 4 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 4 naranjas grandes
- 1 copita de licor de naranja
- 100 g de mantequilla
- 4 naranjas para zumo
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 3 claras de huevo
- Vainilla en polvo
- 8 nueces
- 50 g de pasas de Corinto

Instrucciones:

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Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 9 de junio de 2009 a las 16:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17356-Naranjas-rellenas-Microondas-.html][b][size=5][u]Naranjas rellenas --(Microondas)--[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 4 naranjas grandes - 1 copita de licor de naranja - 100 g de mantequilla - 4 naranjas para zumo - 3 huevos - 200 g de azúcar - 3 claras de huevo - Vainilla en polvo - 8 nueces - 50 g de pasas de Corinto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar las naranjas enteras y cortar una rodaja en la parte superior que luego servirá de tapa. Vaciar las cuatro naranjas y repartir el licor entre ellas. Dejar en reposo 2 horas en frío. Hacer una crema con la mantequilla, el zumo de las cuatro naranjas, los tres huevos batidos y 100 g de azúcar. Hornear 3 minutos al máximo, remover la crema y ponerla 1 minuto más a la potencia anterior. Luego se deja enfriar. Montar las claras de huevo a punto de nieve con otros 100 gramos de azúcar y agregarlas a la crema cuando esté fría junto con la nueces picadas y las pasas de Corinto. Retirar el licor de las naranjas y rellenarlas con la crema. Espolvorear con vainilla y servir muy frías. [b][u]Fuente[/u]:[/b] freya28

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