Receta de nachos con queso y jamon
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
En principio la receta es con nachos, pero yo suelo hacer con doritos (tex-mex).En vez de jamon tambien se puede usar bacon (o ambos).
Ingredientes:
1 bolsa de doritos tex-mex200 grs de queso curado
queso rallado de gratinar
jamon serrano en tiras o en taquitos
nata
Instrucciones:
Freimos el jamon en un cazo
Picamos el queso lo mas pequeño posible para que se funda mas rapido. Lo echamos al cazo junto con la nata. A fuego fuerte vamos revolviendo hasta que se funda todo el queso. cuando esté, añadimos un poco del queso de gratinar para que nos quede mas cremoso (yo uso el del caserio).
En una fuente de horno, colocamos los doritos.
Echamos la salsa por encima, cubriendo lo maximo posible
Lo cubrimos con queso de gratinar y lo gratinamos, teniendo cuidado de no pasarnos de tiempo pues los doritos de pueden quemar (si utilizamos nachos se queman antes)
Picamos el queso lo mas pequeño posible para que se funda mas rapido. Lo echamos al cazo junto con la nata. A fuego fuerte vamos revolviendo hasta que se funda todo el queso. cuando esté, añadimos un poco del queso de gratinar para que nos quede mas cremoso (yo uso el del caserio).
En una fuente de horno, colocamos los doritos.
Echamos la salsa por encima, cubriendo lo maximo posible
Lo cubrimos con queso de gratinar y lo gratinamos, teniendo cuidado de no pasarnos de tiempo pues los doritos de pueden quemar (si utilizamos nachos se queman antes)
Enviada por ginlabel (ver más recetas de ginlabel)
Publicada el 11 de junio de 2009 a las 10:53
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