marisadeorta - Visitas: 6.082

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 lámina de pasta brisa
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gr. de aceite
- 150 gr. de chorizo en tacos
- 150 gr. de jamón de york en tacos
- 150 gr. de queso enmental (rallado)
- 3 huevos
- 200 c.c. de nata
- Sal
- Pimienta blanca molida
- Nuez moscada

Instrucciones:

---

Enviada por marisadeorta (ver más recetas de marisadeorta)
Publicada el 23 de junio de 2009 a las 19:42
Esta receta se ha visto un total de 6.082 veces
Puntuación: 3.34 sobre 5 105 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17438-Quiche-de-chorizo-y-jamon.html][b][size=5][u]Quiché de chorizo y jamón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a411417d3e41.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 lámina de pasta brisa - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 50 gr. de aceite - 150 gr. de chorizo en tacos - 150 gr. de jamón de york en tacos - 150 gr. de queso enmental (rallado) - 3 huevos - 200 c.c. de nata - Sal - Pimienta blanca molida - Nuez moscada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - Picar la cebolla y el ajo durante unos segundos en vel. 5 - Añadir el aceite y programar 5 minutos, 100º y vel. 1 - Incorporar el chorizo y el jamón y programar otros 5 minutos misma temperatura y velocidad. - Forrar un molde con la pasta brisa y colocar sobre la base la mitad del queso rallado. - Extender sobre el queso el contenido del vaso y sin lavarlo echar en él los huevos, la nata, el resto del queso, y las especias y batir 10 segundos en vel. 4. - Cubrir el relleno de la quiché y hornear a 180º, turbo, durante 25 minutos (que esté dorada). [b][u]Fuente[/u]:[/b] marisadeorta

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.