Bandolera - Visitas: 4.541

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 cogollos de lechugas. -2 huevos cocidos. -aceitunas negras.
lata de anchoas. -1 cebolleta. -6 ajos. -pimentón .-aceite. -vinagre.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 27 de junio de 2009 a las 20:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17464-Mis-cogollos-con-anchoas.html][b][size=5][u]Mis cogollos con anchoas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a46610b5951e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 cogollos de lechugas. -2 huevos cocidos. -aceitunas negras. lata de anchoas. -1 cebolleta. -6 ajos. -pimentón .-aceite. -vinagre. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Partir en dos los cogollos, lavarlos muy bien y dejar escurriendo. En un poco de aceite pochar los ajos picaditos y la cebolleta, cuando ablande añadir las aceitunas y las anchoas bien picaditas (reservar unas para decorar), poner los huevos a trocitos y el pimentón, dar unas vueltas y añadir un chorrito de vinagre. Dejar un ratito más poner encima de cada mitad de cogollo un par de cucharadas de la mezcla. Servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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