Atina - Visitas: 9.396

Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se debe servir bien fresquito. De un dia para otro gana en sabor.

Ingredientes:

* 1 litro de leche
* 7 cdas. azucar
* 2 dl. ( 2 cubiletes ) arroz redondo
* 1 vaina de vainilla
* 2 dl. ( 2 cubiletes )
* 1 lata de piña en almibar ( o cualquier otra fruta. Fresca o en almibar )

Instrucciones:

Información Nutritiva:

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Enviada por Atina (ver más recetas de Atina)
Publicada el 2 de julio de 2009 a las 17:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17501-Arroz-con-leche-Imperial-Thermomix-y-tradicional-.html][b][size=5][u]Arroz con leche Imperial ( Thermomix y tradicional )[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a4cd0fbc893f.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se debe servir bien fresquito. De un dia para otro gana en sabor. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 1 litro de leche * 7 cdas. azucar * 2 dl. ( 2 cubiletes ) arroz redondo * 1 vaina de vainilla * 2 dl. ( 2 cubiletes ) * 1 lata de piña en almibar ( o cualquier otra fruta. Fresca o en almibar ) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Tradicional: Mezcla la leche, 4 cucaradas de azucar y el arroz en una olla. Cortar la vaina a lo largo y rasparle las semillas en la olla. Poner la vaina tambien. LLevar a ebullición y dejar a fuego medio/bajo unos 40 minutos hasta que este el arroz hecho. Mover constantemente. Sacar la vaina y dejar enfriar el arroz. Mientras montar la nata con el resto del azucar ( 3 cdas. ) Cundo el arroz con leche esta totalmente frio ( se puede meter en el frigorifico ) mezclar la nata montada en el arroz. Añadirle las frutas picaditas. Guardar en frigorifico y servir bien fresquito ! Thermomix 21: Poner la mariposa. Echar en el vaso la leche el arroz y 4 cdas. de azucar. Abrir la vaina de vainilla por la mitad y raspar las semillas dentro del vaso. Poner la vaina tambien. Programar 90º, 45 min, vel. Cuando esta hecho sacar la vaina. Pasar el arroz con leche a una fuente y poner a enfriar. Mientras montar la nata en vel. 3 con la mariposa puesta. Vigilar que se monta muy pronto. Cuando este totalmente frio el arroz con leche mezclarle la nata montada y añadirle las frutas bien picaditas. Guardar en frigorifico al menos 2 horas. Servir bien fresquito ! [b][u]Fuente[/u]:[/b] Atina

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