Receta de Pizza en el microondas
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: Poco
Tiempo de cocción: Corto
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para la masa:160 g de harina normal
1/2 vaso, mitad de leche y mitad de agua
1 cucharadita rasa de postre de sal
10 g de levadura royal
Para el relleno: ingredientes al gusto. Yo la he hecho con tomate orlando, orégano, queso suavecito y cebolla.
Instrucciones:
Con esa cantidad de ingredientes para la masa, sale una pizza del tamaño de un plato. Si los doblais, pues tendreis el doble (pero entonces no cabe en el micro)
Para hacer la masa, tamizamos la harina con la levadura, y calentamos hasta dejar tibio el 1/2 vaso de leche con agua. Diluimos la sal en el líquido, y añadimos esto a la harina. Mezclamos y amasamos.
No necesita reposar. Damos forma a la base de la pizza, y yo al ser en microondas, lo que hago es poner un poco de mantequilla en un plato y echarle harina, para que no se pegue. Una vez esté la masa en el plato, pinchamos la base con un tenedor.
Ponemos la masa en el microondas por 6 minutos a máxima potencia.
Sacamos y le ponemos el relleno al gusto. Así puede aguantar tiempo, y a la hora de comerla, la metemos con el grill puesto nada más, entre 6 y 8 minutos más dependiendo de como nos guste.
Para hacer la masa, tamizamos la harina con la levadura, y calentamos hasta dejar tibio el 1/2 vaso de leche con agua. Diluimos la sal en el líquido, y añadimos esto a la harina. Mezclamos y amasamos.
No necesita reposar. Damos forma a la base de la pizza, y yo al ser en microondas, lo que hago es poner un poco de mantequilla en un plato y echarle harina, para que no se pegue. Una vez esté la masa en el plato, pinchamos la base con un tenedor.
Ponemos la masa en el microondas por 6 minutos a máxima potencia.
Sacamos y le ponemos el relleno al gusto. Así puede aguantar tiempo, y a la hora de comerla, la metemos con el grill puesto nada más, entre 6 y 8 minutos más dependiendo de como nos guste.
Fuente: Propia
Enviada por melonawer (ver más recetas de melonawer)
Publicada el 5 de julio de 2009 a las 15:32
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