Bandolera - Visitas: 4.638

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2k. de puerros. -2 patatas. -2 vasos de caldo.
1 vaso de leche. -50grs de mantequilla. -sal.
pimienta. -perejil. -1/2 cebolla. -aceite.

Instrucciones:

---

Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 10 de julio de 2009 a las 17:58
Esta receta se ha visto un total de 4.638 veces
Puntuación: 4.4 sobre 5 35 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17546-Mi-crema-de-puerros-fria-.html][b][size=5][u]Mi crema de puerros fria.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a576534c0380.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2k. de puerros. -2 patatas. -2 vasos de caldo. 1 vaso de leche. -50grs de mantequilla. -sal. pimienta. -perejil. -1/2 cebolla. -aceite. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Rehogar en la mantequilla con un chorrito de aceite la cebolla y los puerros (solo la parte blanca) cortado en rodajitas, remover sin dejar que tome color y añadir las patatas en rodajas también. Añadir el caldo, salpimentar y cocer 1/2h. Apagar el fuego, añadir la leche y batir hasta que nos quede una crema lisa, dejar enfriar y meter a la nevera para tomar fresquito. Adornar con perejil picadito. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.