krispeta - Visitas: 10.472

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una receta muy sencilla y que queda buenísima. El chocolate blanco le da un toque a la mousse buenísimo. Es un postre muy apetecible en verano.

Ingredientes:

-200 g. de leche condensada
-200 g. de nata
-3 huevos
-3 hojas de gelatina
-Zumo de 2 limones (al gusto, dependiendo del nivel de acidez que se quiera)
-Chocolate blanco para la cobertura

Instrucciones:

---

Enviada por krispeta (ver más recetas de krispeta)
Publicada el 12 de julio de 2009 a las 22:24
Esta receta se ha visto un total de 10.472 veces
Puntuación: 3.60 sobre 5 104 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17558-Mousse-de-limon-con-cobertura-de-chocolate-blanco.html][b][size=5][u]Mousse de limón con cobertura de chocolate blanco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a5a467565514.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta es una receta muy sencilla y que queda buenísima. El chocolate blanco le da un toque a la mousse buenísimo. Es un postre muy apetecible en verano. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -200 g. de leche condensada -200 g. de nata -3 huevos -3 hojas de gelatina -Zumo de 2 limones (al gusto, dependiendo del nivel de acidez que se quiera) -Chocolate blanco para la cobertura [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Derretimos el chocolate al baño maría, pintamos un molde para hacer una cobertura fina de chocolate y llevamos al congelador hasta que solidifique. Preparamos por otro lado la mousse. En un recipiente con agua fría ponemos 5 minutos las hojas de gelatina para hidratarla. Mezclamos la leche condensada con las yemas de huevo. Por otro lado ponemos al fuego el zumo de limón, cuando llegue a ebullición, sacamos del fuego y diluimos la gelatina. Cuando esta mezcla enfríe la mezclamos con la leche condensada y las yemas. Montamos por otro lado las claras con un poco de sal y la nata. Mezclamos con cuidado con la mezcla anterior, volcamos en el molde que teníamos preparado con el chocolate y dejamos que solidifique en la nevera. Desmoldamos y listo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] krispeta

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.