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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco, Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 500 g de sepia en trozos
- 1 cebolla
- 500 g de patatas
- 50 g de aceite
- 2 dientes de ajo
- 100 g de tomate triturado
- 50 g de vino blanco
- 150 g de agua
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta

Instrucciones:

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Enviada por MARIJOSE78 (ver más recetas de MARIJOSE78)
Publicada el 23 de julio de 2009 a las 19:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17594-Sepia-con-patatas-Thermomix-.html][b][size=5][u]Sepia con patatas (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a689e15cfd5e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 500 g de sepia en trozos - 1 cebolla - 500 g de patatas - 50 g de aceite - 2 dientes de ajo - 100 g de tomate triturado - 50 g de vino blanco - 150 g de agua - 150 g de guisantes congelados - 1 cucharadita de pimentón dulce - Sal - Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Disponer en el varoma las patatas cortadas a trozos gorditos y los guisantes. Reservar. Poner en el vaso la cebolla, el tomate y el ajo y trocear 5 segundos a velocidad 4. Añadir el aceite y programar 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Añadir la sepia en trocitos, el vino blanco, el agua, el pimentón, sal y pimienta. Programar 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando empiece a salir el vapor, colocar el varoma con las patatas y guisantes. Si quedasen menos de 20 minutos, ajustar el programado a 20 minutos. Disponer en una fuente las patatas con los guisantes y añadir por encima la sepia. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MARIJOSE78

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