mariatem - Visitas: 3.897

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 calamares grandes
- 1 cebolla mediana
- 3 tomates maduros rallados
- 50 g. de aceite de oliva
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 guindilla de cayena (opcional)
- sal

Instrucciones:

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Enviada por mariatem (ver más recetas de mariatem)
Publicada el 24 de julio de 2009 a las 18:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17602-Calamares-en-salsa.html][b][size=5][u]Calamares en salsa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a69da82c9cc5.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 calamares grandes - 1 cebolla mediana - 3 tomates maduros rallados - 50 g. de aceite de oliva - 1/2 vaso de vino blanco - 1 guindilla de cayena (opcional) - sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar los calamares y cortarlos en trozos. Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla previamente picada muy fina. Añadir los calamares y la guindilla, rehogar removiendo. Incorporar los tomates rallados, salar, añadir el vino. Tapar la cazuela y dejar cocer hasta que los calamares estén tiernos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mariatem

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