Receta de Ensalada de arroz con piña


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Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

La fuente de esta receta es: http://www.vetea.com/recetasdecocina/index.html

Ingredientes:

1/4 Lechuga iceberg
1 lata de atún
100 g de arroz
2 rodajas de piña en su jugo
Aceite y sal
Vinagre balsámico de módena caramelizado

Instrucciones:

Cuece el arroz en agua hirviendo con sal durante unos 15 minutos hasta que esté tierno. Escúrrelo y refréscalo con agua fría.

Corta la lechuga iceberg en trocitos. Disponla en el plato.

Añade el atún y el arroz.

Corta las rodajas de piña en trocitos y añadelas.

Aliña la ensalada con el aceite, la sal y el vinagre de módena caramelizado.



Enviada por cocinavetea (ver más recetas de cocinavetea)
Publicada el 25 de julio de 2009 a las 08:24
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