jose31ca - Visitas: 6.763

Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una receta sacada de otro libro. Me lo regalaron el año pasado "Dulces y postres de las monjas", en especial una monja de Ávila. La receta que a continuación voy a citar es muy parecida a los brownies, pero tiene un toque especial distinto. Al que le guste el chocolate va a disfrutar mucho y además no es necesario muchos conocimientos culinarios para realizarla.

Ingredientes:

200 gramos de Chocolate negro.
175 gramos de azúcar
175 gramos de mantequilla
3 cucharadas soperas de harina
Ralladura de la corteza de media naranja
4 huevos
Sal

Instrucciones:

---

Fuente: Dulces y Postres de las Monjas
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 30 de julio de 2009 a las 07:58
Esta receta se ha visto un total de 6.763 veces
Puntuación: 3.56 sobre 5 79 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17630-CAROLINAS.html][b][size=5][u]CAROLINAS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a7136960ae17.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una receta sacada de otro libro. Me lo regalaron el año pasado "Dulces y postres de las monjas", en especial una monja de Ávila. La receta que a continuación voy a citar es muy parecida a los brownies, pero tiene un toque especial distinto. Al que le guste el chocolate va a disfrutar mucho y además no es necesario muchos conocimientos culinarios para realizarla. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gramos de Chocolate negro. 175 gramos de azúcar 175 gramos de mantequilla 3 cucharadas soperas de harina Ralladura de la corteza de media naranja 4 huevos Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Fundimos el chocolate al baño María. Añadimos la mantequilla para que se funda y el azúcar poco a poco. Agregamos un huevo y tres yemas y removemos hasta lograr una crema homogénea. Batimos las tres claras a punto de nieve y echamos en la crema de chocolate. Incorporamos la harina, la ralladura de naranja, un poquito de sal y removemos. Horno 170 grados durante 40 minutos. Podemos servir templado. Recomiendo acompañar de helado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Dulces y Postres de las Monjas jose31ca

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.