Bandolera - Visitas: 8.150

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta copiada del blog de Queca con pocas variaciones.

Ingredientes:

6 filetes de perca. -1/2 cabeza de ajos pelados.
brick de vino blanco pequeño. -perejil. -pimentón.
pimienta. -comino. -cúrcuma. -aceite. -sal. agua.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 4 de agosto de 2009 a las 16:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17653-Mi-perca-en-salsa-adobada.html][b][size=5][u]Mi perca en salsa adobada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a784a1705710.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Receta copiada del blog de Queca con pocas variaciones. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 filetes de perca. -1/2 cabeza de ajos pelados. brick de vino blanco pequeño. -perejil. -pimentón. pimienta. -comino. -cúrcuma. -aceite. -sal. agua. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Triturar todos los ingredientes (menos el pescado) al gusto, con la batidora y meter la perca en éste adobo unas 3 horas. Sacar y hacer el pescado a la plancha vuelta y vuelta. Calentar la salsa en una sarten suavemente y meter la perca unos minutos en ella. Servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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