Receta de yogures con marcaspone y nueces

Receta de yogures con marcaspone y nueces
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Yo a lo mio sigo con estes experimentos...............
Ya se que no son yogures si no cuajadas .pero en casa los llamamos asi .

Ingredientes:


-1/2 - Litro de leche entera.

-1/2 -Litro de nata.

-125-Grs de marcaspone.

- 5- Nueces.

- 60- Grs de turron de bombon.

-5 - Cucharadas de azúcar.

- 2- Sobres de cuajada en polvo.

Instrucciones:



Picas las nuecesen la picadora o en un molinillo de cafe. ( pero que queden en trocitos )

2....

Sacas del litro una tacita de leche .donde echas la cuajada y la remueves y reservas.

3....

Pones el resto de la leche en una olla con el turron la nata azúcar y las nueces al fuego.

4..

Remueves hasta que empiece a hervir , y ahi es cuando añades la taza de la leche con la cuajada ( que estaba reservada ) remover siempre con las barillas.

5..

Mientras pones un poco de caramelo en los moldes.
remueves hasta que vuelva hervir ..........................Y se rellena los moldes.
Esperar a que enfrien y a la nevera.


MundoRecetas



Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 21 de agosto de 2009 a las 17:43
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