astro - Visitas: 2.925

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 17 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

La siguiente receta está sacada del libro de recetas la cocina con ibergourmet; la he hecho muchas veces y siempre triunfa. El sabor es delicado y no dulzón en exceso. La he elaborado con el ibergourmet, pero igualmente se puede adaptar a la thermomix, al micro. o a la cocina convencional

Ingredientes:

-700 ml. de leche (yo entera)

-200 gr. de azúcar blanquilla


-2 sobres de cuajada


-4 huevos


-caramelo líquido (yo lo hago casero que está más rico)

Instrucciones:

---

Fuente: LA COCINA CON IBERGOURMET
Enviada por astro (ver más recetas de astro)
Publicada el 24 de agosto de 2009 a las 00:14
Esta receta se ha visto un total de 2.925 veces
Puntuación: 4.90 sobre 5 11 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17742-FLAN-FRESCO.html][b][size=5][u]FLAN FRESCO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a91bf3616828.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] La siguiente receta está sacada del libro de recetas la cocina con ibergourmet; la he hecho muchas veces y siempre triunfa. El sabor es delicado y no dulzón en exceso. La he elaborado con el ibergourmet, pero igualmente se puede adaptar a la thermomix, al micro. o a la cocina convencional [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -700 ml. de leche (yo entera) -200 gr. de azúcar blanquilla -2 sobres de cuajada -4 huevos -caramelo líquido (yo lo hago casero que está más rico) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] -poner en el iber el azúcar y los huevos para mezclar bien y que el azúcar quede tipo glass a velocidad 3 temperatura 40º durante 2 minutos. -posteriormente añadir la leche y los sobres de cuajada y mezclar a velocidad 1 temperatura 80º durante 15 minutos. -verter la mezcla sobre un molde caramelizado. -introducir en la nevera de 1/5 horas a 2 horas [b][u]Fuente[/u]:[/b] LA COCINA CON IBERGOURMET astro

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.