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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 g de chocolate puro
200 g de harina
125 g de azúcar moreno
2 huevos
5 cucharadas de aceite
150 ml de nata
3 cucharadas de cacao puro en polvo
2 cucharaditas de levadura
1 pizca de sal
Pepitas de chocolate para la masa y para decorar

Instrucciones:

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Fuente: marujalimon1.blogspot.com
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 5 de septiembre de 2009 a las 22:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17809-muffins-de-chocolate.html][b][size=5][u]muffins de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4aa2c6a3875ed.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 g de chocolate puro 200 g de harina 125 g de azúcar moreno 2 huevos 5 cucharadas de aceite 150 ml de nata 3 cucharadas de cacao puro en polvo 2 cucharaditas de levadura 1 pizca de sal Pepitas de chocolate para la masa y para decorar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En primer lugar, debemos rallar 100 g de chocolate. Luego, se pone en un cazo el aceite y el azúcar, y se calienta a fuego lento hasta que se derrita. Se retira y se añade la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal. Después, tenemos que incorporar el chocolate rallado y los huevos batidos con la nata. Se mezcla suavemente. Añadimos a la masa unos trocitos de chocolate. Finalmente, rellenamos 12 moldes de magdalena con la mezcla hasta los 3/4 del molde mas o menos. Los muffins de deben hornear 20 minutos a 180º. Podemos pinchar en el centro para comprobar la cocción. No conviene un exceso de cocción, ya que quedan muy secos. Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marujalimon1.blogspot.com marujalimon

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