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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Garbanzos
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla
Ajos
Aceite
Sal
Una pizca de pimentón de la Vera picante

Instrucciones:

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Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 6 de septiembre de 2009 a las 20:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17822-SALTEADO-DE-GARBANZOS.html][b][size=5][u]SALTEADO DE GARBANZOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4aa3ffb982956.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Garbanzos Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajos Aceite Sal Una pizca de pimentón de la Vera picante [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] La víspera ponemos los garbanzos en remojo (o quien lo prefiera de bote, es lo mismo) Al dia siguiente los lavamos, escurrimos y ponemos agua hasta la mitad en la olla exprés. Cuando empiece a hervir le echamos la sal y los garbanzos y algun ajo. Lo dejamos 15 minutos (depende de cada olla) Retiramos, colamos y reservamos. En una sartén le ponemos un poco de aceite, 4 ajitos fileteados y todas las verduras que queramos, yo en este caso, le he puesto pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, ajos, todo troceado. Sofreir y cuando empiece a dorarse, echamos los garbanzos que teniamos reservados. Servimos en unos minutos, espolvoreamos con un poco de pimentón de la vera picante. [b][u]Fuente[/u]:[/b] lidia425

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