alvarovalencia - Visitas: 9.287

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15 MIN
Tiempo de cocción: 15 MIN
Categoría: Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Después de muchísimo tiempo intentándolo por fin encuentro un postre rico sin apenas calorias.
al utilizar leche desnatada y alga agar agar ( espesante como la gelatina ) que contiene 0 calorías
consigo un postre con las calorías reducidísimas.

Ingredientes:

500 ml leche desnatada o semidesnatada ( o incluso de soja)
1 rama de vainilla
azucar/ sacarina o cualquier endulzante que useis ( yo uso 3 sobres de sacarina)
colorante alimenticio color amarillo.
1 cucharada sopera de agar agar en copos.
si os gusta también podeis poner azucar avainillada.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

resultado de calorías:

leche semidesnatada: 45 calorias por cada 100 ml
sacarina o endulzante: 0
colorante: 0
vainilla: 0

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Enviada por alvarovalencia (ver más recetas de alvarovalencia)
Publicada el 9 de septiembre de 2009 a las 13:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17846-FLAN-DE-VAINILLA-SIN-CALORIAS-.html][b][size=5][u]FLAN DE VAINILLA SIN CALORIAS!![/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Después de muchísimo tiempo intentándolo por fin encuentro un postre rico sin apenas calorias. al utilizar leche desnatada y alga agar agar ( espesante como la gelatina ) que contiene 0 calorías consigo un postre con las calorías reducidísimas. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 ml leche desnatada o semidesnatada ( o incluso de soja) 1 rama de vainilla azucar/ sacarina o cualquier endulzante que useis ( yo uso 3 sobres de sacarina) colorante alimenticio color amarillo. 1 cucharada sopera de agar agar en copos. si os gusta también podeis poner azucar avainillada. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] ponemos a cocer la leche con la sacarina y la rama de vainilla 5 minutos, retiramos la rama la pelamos y sacamos sus pepitas del interior, las volvemos a añadir a la leche y cocemos 5 o 6 minutos más. añadimos el colorante de color amarillo. añadimos el agar agar y deberá hervir a buen ritmo durante 8 minutos mínimo. ( es muy importante pues si no no cuajará) podeis hacer caramelo y ponerlo en los moldes si os apetece. verter la leche en los moldes y llevar a la nevera y wualá postre light! [b][u]Fuente[/u]:[/b] alvarovalencia

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