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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 claras de huevo
200 ml de nata montada
200 ml de leche de coco
6 hojas de gelatina neutra
Trocitos de chocolate
Galletas
Mantequilla reblandecida

Instrucciones:

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Fuente: www.marujalimon1.blogspot.com
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 9 de septiembre de 2009 a las 15:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17847-Mousse-de-coco-con-trocitos-de-chocolate.html][b][size=5][u]Mousse de coco con trocitos de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ab210d324634.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 claras de huevo 200 ml de nata montada 200 ml de leche de coco 6 hojas de gelatina neutra Trocitos de chocolate Galletas Mantequilla reblandecida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Montar las claras a punto de nieve. y reservar en la nevera Montar la nata que debe estar muy fría.Añadir los trocitos de chocolate y reservar. Hidratar la gelatina en agua fría. En un cazo calentar la leche de coco y la gelatina ya hidratada sin que llegue a hervir. Retirar del fuego. Desmigar las galletas y mezclar con la mantequilla.Colocar en la base del molde apretando bien contra en fondo. Cuando la leche de coco este tibia, mezclamos con la nata y las claras con movimientos envolventes para que no baje. Verter esta mezcla sobre las galletas y dejar enfriar en la nevera 2 horas antes de desmoldar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.marujalimon1.blogspot.com marujalimon

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