Receta de Coca de hojaldre con chocolate

Receta de Coca de hojaldre con chocolate
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es sencilla y muy apetitosa tanto en meriendas, desayunos o postres

Ingredientes:

Hojaldre
chocolate ( del que más os guste)
huevo batido para pincelar la masa
y para dar brillo mermelada de albaricoque o
gelatina de manzana

Instrucciones:

Cortamos el hojaldre en dos
Ponemos una base y encima el chocolate rallado
cubrimos con la otra parte del hojaldre, se puede
hacer con dibujos de cortes de rodillo o sin ellos, a
gusto del consumidor. Se cierra bien, se pinta con huevo
batido o con leche, se hornea a 180 hasta que esté dorada
al gusto y cuando se saca se le puede dar brillo bien sea
con gelatina de manzana o con mermelada de albaricoque


Fuente: http://momecuina.cat/
Enviada por mome (ver más recetas de mome)
Publicada el 10 de septiembre de 2009 a las 00:05
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