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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 plátanos
2 cucharadas de mantequilla
2 terrinas de natillas compradas
1 yema de huevo
2 cucharadas de azúcar de caña
½ vasito de ron
Canela en polvo

Instrucciones:

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Fuente: Eva Arguiñano
Enviada por CAPISI (ver más recetas de CAPISI)
Publicada el 10 de septiembre de 2009 a las 13:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17856-Platanos-caramelizados-con-crema.html][b][size=5][u]Platanos caramelizados con crema[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4aa8e72606964.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 plátanos 2 cucharadas de mantequilla 2 terrinas de natillas compradas 1 yema de huevo 2 cucharadas de azúcar de caña ½ vasito de ron Canela en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos a derretir la mantequilla en una sartén. Pelamos y cortamos los plátanos en trozos de 1 cm. y los introdúcelos en la sartén. Cuando empiecen a dorarse, añadimos el azúcar y espolvoreamos con una pizca de canela. Echamos un chorreón de ron y cocinamos unos 5 minutos y reservamos. Mezclamos las natillas con la yema de huevo y reservamos Colocamos los plátanos en el plato en el que los vayamos a servir. Cubrimos los plátanos con las natillas, espolvoreamos con un poco de canela y gratinamos 2-3 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eva Arguiñano CAPISI

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