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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Carnes, Verduras y legumbres, Salsas y fondos, Especialidades internacionales, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es muy fácil y salva muchos platos! Viene de la India y se acomoda muy bien para acompañar aves, verduras asadas o como condimento para ensaladas verdes.

Ingredientes:

1 taza de cacahuetes pelados tostados
1 taza de sésamo tostado
1 taza de curry powder
1/2 taza de aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: www.paulinacocina.com
Enviada por paulinacocina (ver más recetas de paulinacocina)
Publicada el 17 de septiembre de 2009 a las 12:19
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17894--Salsa-de-curry-cacahuetes-y-sesamo-para-conservar-.html][b][size=5][u]* Salsa de curry, cacahuetes y sésamo para conservar*[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta es muy fácil y salva muchos platos! Viene de la India y se acomoda muy bien para acompañar aves, verduras asadas o como condimento para ensaladas verdes. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 taza de cacahuetes pelados tostados 1 taza de sésamo tostado 1 taza de curry powder 1/2 taza de aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Triturar los cacahuetes con el sésamo y dos cucharadas de aceite. Reservar un pequeño puñado de sésamo. 2. Añadir el curry y mezclar. 3. Añadir el resto del aceite y mezclar bien todos los ingredientes. 4. Colocar en frasco esterilizado y guardar en la nevera. En este video podéis ver la videoreceta como acompañamiento de pollo asado: http://www.paulinacocina.com/2009/08/11-pollo-currindangui.html También queda exquisita con verduras amargas, como la rúcula, el berro o los canónigos. Hasta Pronto! Nicola Garupa [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.paulinacocina.com paulinacocina

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