jose31ca - Visitas: 5.652

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 15-20
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para la masa: (La cogí de por internet, decían que era la de los restaurantes pizza hut)

350 gramos de harina
120 gramos de agua
60 gramos de leche en polvo desnatada
2 cucharadas de aceite de oliva
6 gramos de sal
1 sobre de levadura de panadería seca


Ingredientes para la cubierta:

Carne picada de pavo y pollo (cada uno puede elegir lo que le guste)
Mozzarella
Tomate frito
Ketchup y salsa barbacoa del día.
Queso rallado de oveja
Cebolla cortada en juliana

Instrucciones:

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Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 18 de septiembre de 2009 a las 15:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17902-PIZZA-BARBACOA.html][b][size=5][u]PIZZA BARBACOA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ab3905815c3a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para la masa: (La cogí de por internet, decían que era la de los restaurantes pizza hut) 350 gramos de harina 120 gramos de agua 60 gramos de leche en polvo desnatada 2 cucharadas de aceite de oliva 6 gramos de sal 1 sobre de levadura de panadería seca Ingredientes para la cubierta: Carne picada de pavo y pollo (cada uno puede elegir lo que le guste) Mozzarella Tomate frito Ketchup y salsa barbacoa del día. Queso rallado de oveja Cebolla cortada en juliana [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lo primero es hacer la masa. Yo usé la panificadora y dejo fermentar. Después posteriormente doy forma a la masa de la pizza y dejo fermentar de nuevo. Una vez fermentada, pinto la basa con un poco de tomate frito. A continuación corto la mozzarella en rodajas. La carne la he rehogado en aceite con sal y pimienta. Le voy añadiendo tomate frito, salsa barbacoa y ketchup a mi gusto, no hay una regla escrita. Estiendo la carne encima del queso, a continuación le añado la cebolla cortada en juliana y después espolvoreo queso rallado por encima. Horno 220 º grados durante 15-20 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jose31ca

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