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Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Berenjena
Aceite
Harina(o harina de tempura)
Sal

Instrucciones:

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Fuente: capisi
Enviada por CAPISI (ver más recetas de CAPISI)
Publicada el 20 de septiembre de 2009 a las 20:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17914-Brochetas-de-berenjena-en-tempura.html][b][size=5][u]Brochetas de berenjena en tempura[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ab674bce7a4f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Berenjena Aceite Harina(o harina de tempura) Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos las berenjenas en rodajas de el mismo grosor y las ponemos a remojo en agua con sal durante 2 horas.Preparamos la tempura según las instrucciones dle fabricante. Escurrimos y secamos muy bien con papel de cocina las berenjenas y procedemos a freirlas en aceite de oliva bien caliente con la harina. Servimos al gusto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi CAPISI

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