mary505 - Visitas: 4.178

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Tambien se puede cocinar ensartando primero las brochetas pero en mi casa les gusta el pescado hecho

Ingredientes:

700 gm de gambones crudos
4 filetes de rosada
Cebolla en trozo
Pimiento verde en trozo
Perejil ,limon ,sal ,oregano y aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por mary505 (ver más recetas de mary505)
Publicada el 21 de septiembre de 2009 a las 19:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17921-Brochetas-marineras.html][b][size=5][u]Brochetas marineras[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ab7b2f56a03a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Tambien se puede cocinar ensartando primero las brochetas pero en mi casa les gusta el pescado hecho [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 700 gm de gambones crudos 4 filetes de rosada Cebolla en trozo Pimiento verde en trozo Perejil ,limon ,sal ,oregano y aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar los gambones y poner un poco de aceite y sal en las colas ,trocear la rosada y en la thermomix poner medio vaso de aceite de oliva el oregano el perejil la sal y jugo de limon 1 mn en velocidad progresiva del 5 al 10 y poner el adobo encima del pescado dejar macerar una hora y poner a freir con muy poquita aceite la cebolla y el pimiento ,en una sarten asar las colas y reservar y en otra freir en el adobo y montar las brochetas y agregar el caldito que queda en la sarten por encima y servir [b][u]Fuente[/u]:[/b] mary505

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