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Porciones / número de personas: 4 por persona
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Pescados y marisco, Guarniciones, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500g de boquerones limpios
1 huevo entero
2 rebanadas de pan de molde remojadas en agua y escurridas
1 ajo
Perejil
Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: capisi
Enviada por CAPISI (ver más recetas de CAPISI)
Publicada el 23 de septiembre de 2009 a las 14:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17930-Albondigas-de-boqueron-Albondiges-d-aladroc-Tipico-alcoyano.html][b][size=5][u]Albondigas de boquerón (Albondiges d'aladroc) Tipico alcoyano[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4aba0ff62298f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500g de boquerones limpios 1 huevo entero 2 rebanadas de pan de molde remojadas en agua y escurridas 1 ajo Perejil Pimienta blanca Sal Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen todos los ingredientes en un bol y se trituran con un tenedor o con la picadora Se forma una masa, hacemos unas bolitas con las manos y las freímos en abundante aceite de oliva bien caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi CAPISI

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