tuxa - Visitas: 4.253

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 ml. de leche
200 de nata liquida
3 huevos
200 grs. de queso gorgonzola
Pan de trufa (rebanadas finitas)

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por tuxa (ver más recetas de tuxa)
Publicada el 30 de septiembre de 2009 a las 23:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17972-PUDIN-DE-PAN-DE-TRUFA-Y-GORGONZOLA.html][b][size=5][u]PUDIN DE PAN DE TRUFA Y GORGONZOLA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ac3cdb39d9ed.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 ml. de leche 200 de nata liquida 3 huevos 200 grs. de queso gorgonzola Pan de trufa (rebanadas finitas) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner el pan a remojo con la mitad de la leche un rato antes hacer el pudín. Poner a calentar la leche restante con el queso hasta integrarlo bien, añadir la nata y los huevos batidos. En un molde apto para el Baño María poner el pan y la mezcla anterior. Hornear al B.M. a 180ºC durante 40 o 50 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia tuxa

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