jose31ca - Visitas: 3.888

Porciones / número de personas: 8-10
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30-35
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ayer fuimos de compras al Mercadona y después pasamos por un Chino del pueblo de mi nueva residencia Villamartín. Me volvió a ocurrir, vi un molde para bizcochos que me llamó la atención y he vuelto a caer.

He elegido una receta de un libro que me regalaron hace unos años en Baza, Dulce lo Vivas, donde se recogen recetas tradicionales de la respostería judía.

Ingredientes:

5 Huevos
1 vaso de azúcar glass
1 vaso de aceite ( yo he me decidido por el aceite de oliva)
Ralladura de una naranja
El zumo de una naranja
1 vaso y medio de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
100 gramos de chocolate negro fundido con un poco de leche

Instrucciones:

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Fuente: Dulce lo vias
Enviada por jose31ca (ver más recetas de jose31ca)
Publicada el 2 de octubre de 2009 a las 19:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17976-Bizcocho-a-la-naranja-y-chocolate.html][b][size=5][u]Bizcocho a la naranja y chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ac632b026ca9.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Ayer fuimos de compras al Mercadona y después pasamos por un Chino del pueblo de mi nueva residencia Villamartín. Me volvió a ocurrir, vi un molde para bizcochos que me llamó la atención y he vuelto a caer. He elegido una receta de un libro que me regalaron hace unos años en Baza, Dulce lo Vivas, donde se recogen recetas tradicionales de la respostería judía. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 5 Huevos 1 vaso de azúcar glass 1 vaso de aceite ( yo he me decidido por el aceite de oliva) Ralladura de una naranja El zumo de una naranja 1 vaso y medio de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 100 gramos de chocolate negro fundido con un poco de leche [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Batir las yemas con el azúcar 2.-Añadir por este orden el aceite, la ralladura y el zumo de naranja, el chocolate derretido, la harina y la levadura tamizados. 3.-Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas delicadamente 4.-Untar un molde con mantequilla. 5.-Vertemos la masa y horneamos a 180º grados hasta que al pinchar salga seco. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Dulce lo vias jose31ca

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