jueva - Visitas: 1.721

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 filetes de pollo finitos

8 lonchas de jamon serrano

8 pimientos morrones

sal

pimienta

2 cucharadas de mostaza

medio litro de nata para cocinar

aceite

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por jueva (ver más recetas de jueva)
Publicada el 4 de octubre de 2009 a las 09:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17985-rollitos-de-pollo-a-la-mostaza-fc.html][b][size=5][u]rollitos de pollo a la mostaza. fc[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 filetes de pollo finitos 8 lonchas de jamon serrano 8 pimientos morrones sal pimienta 2 cucharadas de mostaza medio litro de nata para cocinar aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] EXTENDER LOS FILETES DE POLLO PONER SOBRE CADA UNO UN PIMIENTO Y UNA LONCHA DE JAMON SERRANO, HACER UN RULO Y PINCHAR UN PALILLO DE DIENTES PARA QUE NO SE SUELTE, SALAR POR FUERA.. PONER MENU MANUAL 5 MINUTOS, Y VERTER 2 CUCHARADAS DE ACEITE EN LA CUBETA, CUANDO EL ACEITE ESTE CALIENTE PONER LOS RULOS PARA DORAR LA CARNE, CUANDO ESTE DORADA, CANCELAR EL MENU Y RETIRAR EL EXCESO DE ACEITE. EN UN BOL APARTE MEZCLAR LA NATA CON LA MOSTAZA, PONER LA SAL Y LA PIMIENTA, REMOVER TODO MUY BIEN Y VERTER EN LA CUBETA,BAÑANDO LOS ROLLITOS, PONER MENU 15 MINUTOS, CON VALVULA CERRADA, Y DESPRESURIZAR MANUALMENTE. [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia jueva

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