capisi - Visitas: 7.868

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 g. de bacalao ingles para comer crudo
200 g. de arroz
200 g. de coliflor troceada
Ajos tiernos
Aceite de oliva
Pimentón dulce
Azafrán
Sal
Agua

Instrucciones:

---

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 4 de octubre de 2009 a las 12:54
Esta receta se ha visto un total de 7.868 veces
Puntuación: 3.73 sobre 5 113 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17989-Arroz-con-bacalao-coliflor-y-ajos-tiernos-tipico-alcoy-.html][b][size=5][u]Arroz con bacalao coliflor y ajos tiernos (típico alcoy)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c1d0fd112ea7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 g. de bacalao ingles para comer crudo 200 g. de arroz 200 g. de coliflor troceada Ajos tiernos Aceite de oliva Pimentón dulce Azafrán Sal Agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un recipiente apto para el horno, se sofríen los ajos, la coliflor y el bacalao. Cuando esté sofrito se le añade el arroz, se mezcla bien y se le añade el pimentón dulce, se le añade el agua, previamente caliente con un poco de azafrán, en proporción el doble de arroz que de agua y probamos de sal, dejamos cocer unos 3 minutos. Metemos al horno precalentado 15-18 minutos. Se saca la cazuela del horno y se deja reposar 5 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi capisi

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.