iraya28 - Visitas: 6.519

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción: 15 MINUTOS
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una receta muy sencilla y fácil de preparar. Teniendo los ingredientes preparados obtendremos un plato delicioso.

Ingredientes:

- 1,5 kg de atún cortado en tacos
- 2 pimientas rojas (libre de granas y vetas) en su defecto guindilla (menos cantidad)
- 6 ajos
- 1 cucharadita de comino
- 1 vaso (nocilla) de aceite de oliva
- 1 vaso (nocilla) de vino blanco
- 1 copita de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimentón (dulce o picante)

Instrucciones:

---

Fuente: PROPIA
Enviada por iraya28 (ver más recetas de iraya28)
Publicada el 6 de octubre de 2009 a las 11:27
Esta receta se ha visto un total de 6.519 veces
Puntuación: 4.12 sobre 5 73 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18004-ATUN-EN-SALMOREJO.html][b][size=5][u]ATUN EN SALMOREJO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4acb0d8634928.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una receta muy sencilla y fácil de preparar. Teniendo los ingredientes preparados obtendremos un plato delicioso. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1,5 kg de atún cortado en tacos - 2 pimientas rojas (libre de granas y vetas) en su defecto guindilla (menos cantidad) - 6 ajos - 1 cucharadita de comino - 1 vaso (nocilla) de aceite de oliva - 1 vaso (nocilla) de vino blanco - 1 copita de vinagre de jerez - 1 cucharadita de orégano - 1 cucharada de sal - 1 cucharada de pimentón (dulce o picante) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Disponemos el atún en un caldero, previamente lavado y bien escurrido. En una batidora de vaso, ponemos los demás ingredientes y batimos unos minutos hasta que se trituren bien todo el conjunto. Vertemos la salsa resultante sobre el atún y lo dejamos llevar a ebullición, fuego medio, por espacio de 15 minutos más o menos. Obtendremos así un plato como este, muy rápido y delicioso. [b][u]Fuente[/u]:[/b] PROPIA iraya28

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.