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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Las hojas más verdes de 2 lechugas. -2 cebolletas. -1/2 patatas.
Agua. -Avecrem. -Pepinillos. -Tacos de jamón serrano. -Aceite.

Instrucciones:

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Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 7 de octubre de 2009 a las 20:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18016-Mi-crema-de-lechuga-fria.html][b][size=5][u]Mi crema de lechuga fria[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4acce355d8aff.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Las hojas más verdes de 2 lechugas. -2 cebolletas. -1/2 patatas. Agua. -Avecrem. -Pepinillos. -Tacos de jamón serrano. -Aceite. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pochar las cebolletas y la patata en un poco de aceite. Trocear las hojas de la lechuga (me traje varias del huerto y cogí las mas verdes) y añadirlas, rehogar todo junto hasta que las hojas menguen. Añadir agua, las pastillita de caldo de verduras y unos cuantos pepinilllos lavados y escurridos. Tener un ratito, pasar por la batidora hasta que quede una crema suave, rectificar de sal y dejar enfriar. Al servir adornar con taquitos de jamón y pepinillos a rodajitas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bandolera

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