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Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 3 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

180 gr. de pasta Conchiglie
6 medidas de agua
1 chorrito de aceite de oliva
Sal
200 gr. de atún escurrido
120 gr. de surimi
40 gr. de pepinillos en vinagre picados
Cebolla de ensalada

Para la salsa:
2 yogures naturales desnatados
120 gr. de mayonesa
1 cucharada postre de mostaza francesa
1 cucharada sopera de vinagre de jerez
1 pizca de curry
Sal

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 12 de octubre de 2009 a las 17:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18038-Ensalada-de-pasta-Conchiglie-con-salsa-de-yogur-y-mayonesa-FC-.html][b][size=5][u]Ensalada de pasta Conchiglie con salsa de yogur y mayonesa (FC)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ad34ac07212e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 180 gr. de pasta Conchiglie 6 medidas de agua 1 chorrito de aceite de oliva Sal 200 gr. de atún escurrido 120 gr. de surimi 40 gr. de pepinillos en vinagre picados Cebolla de ensalada Para la salsa: 2 yogures naturales desnatados 120 gr. de mayonesa 1 cucharada postre de mostaza francesa 1 cucharada sopera de vinagre de jerez 1 pizca de curry Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echamos en la cubeta el agua, la sal y el aceite, añadimos la pasta, cerramos y seleccionamos menú-manual 3 min. cuando termine el tiempo despresurizamos y pasamos la pasta por el grifo de agua fría, reservamos. Emulsionamos todos los ingredientes de la salsa. Ponemos la pasta en una fuente, añadimos la salsa y mezclamos. Nota: a mi me gusta la pasta blandita, si nos gusta al dente, ponemos 2 min. de cocción. [img] http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10686/thumb_Pasta_Conchiglie.jpg [/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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