tuxa - Visitas: 2.840

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 huevo por sobre
Guisantes (1 bote grande)
Jamón serrano (lonchas cortadas a trocitos o bien podéis utilizar un blister a taquitos)
Cebolla (cortada a trocitos pequeñitos)
Lechuga
Tomate
Sal
Pimienta
1 sobre de especias para ensaladas Carmencita
Aceite
Vinagre

Instrucciones:

---

Fuente: propia
Enviada por tuxa (ver más recetas de tuxa)
Publicada el 13 de octubre de 2009 a las 23:38
Esta receta se ha visto un total de 2.840 veces
Puntuación: 5 sobre 5 12 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18062-Sobres-de-guisantes-con-jamon-sobre-cama-de-lechuga-en-vinagreta-de-especias.html][b][size=5][u]Sobres de guisantes con jamón, sobre cama de lechuga en vinagreta de especias[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ad4f34730264.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 huevo por sobre Guisantes (1 bote grande) Jamón serrano (lonchas cortadas a trocitos o bien podéis utilizar un blister a taquitos) Cebolla (cortada a trocitos pequeñitos) Lechuga Tomate Sal Pimienta 1 sobre de especias para ensaladas Carmencita Aceite Vinagre [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la lechuga lavada y cortada en el plato. En una sartén con un poco de aceite, dorar un poco la cebolla y el jamón, sofreír un poco y añadir los guisantes escurridos previamente. Darle unas vueltas a todo, comprobar el punto de sal y reservar. Preparar una tortilla con cada huevo y poner en el centro un poco de la mezcla anterior. Cerrar dándole forma de sobre y disponerla en el plato encima de la lechuga. Poner el tomate partido por la mitad en cada extremo del plato. En un vaso poner el sobre de especias, aceite y vinagre. Emulsionar y regar con esta salsa la lechuga y el tomate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia tuxa

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.