Receta de Volovanes a la crema de champiñones

Receta de Volovanes a la crema de champiñones
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para 4 volovanes
250 g de champiñones
200 ml de nata
1 cucharada de mantequilla

Sal y pimienta
Volovanes de hojaldre ya elaborados
Ensalada variada

Instrucciones:

Lavar y secar bien los champiñones y cortar en láminas.
Calentar la mantequilla y saltear los champiñones.Salpimentar.
Incorporar la nata líquida y cocer a fuego lento hasta que la salsa espese.
Rellenar los volovanes y servir acompañados de una ensalada.
Es importante que se sirvan inmediatamente para que el hojaldre no se ablande con la salsa.


Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 18 de octubre de 2009 a las 14:18
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