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Porciones / número de personas: 7 yogures de 220ml cada uno
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: entre 8 y 12 horas de fermentación
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Haremos una piña en almíbar con trocitos de piña fresca o piña al natural, los trocitos que no sean demasiado pequeños pero tampoco muy grandes, pongamos que de 1cm más o menos. Luego lo dejaremos fermentando. La mayoría de trozos de piña irán a parar al fondo del vasito, así que para tomarlo lo removemos al gusto y listo! Un yogur de sabor muy suave y delicado, una buena combinación.

Ingredientes:

- 800 ml. de leche (entera o semidesnatada)
- 3 cucharadas colmadas de leche en polvo
- 1 yogur natural (de leche entera)
- 4 ó 5 cucharadas de azúcar
- 200 gr. de piña fresca o al natural (sin piel)

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Si quieres aprender trucos y consejos sobre la elaboración del yogur en casa, entra en http://yogurescaseros.blogspot.com/ Tengo recetas variadas y artículos de interés.

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Fuente: http://yogurescaseros.blogspot.com/
Enviada por mariabc (ver más recetas de mariabc)
Publicada el 25 de octubre de 2009 a las 12:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18153-YOGUR-CON-PINA.html][b][size=5][u]YOGUR CON PIÑA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4ae43814def53.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Haremos una piña en almíbar con trocitos de piña fresca o piña al natural, los trocitos que no sean demasiado pequeños pero tampoco muy grandes, pongamos que de 1cm más o menos. Luego lo dejaremos fermentando. La mayoría de trozos de piña irán a parar al fondo del vasito, así que para tomarlo lo removemos al gusto y listo! Un yogur de sabor muy suave y delicado, una buena combinación. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 800 ml. de leche (entera o semidesnatada) - 3 cucharadas colmadas de leche en polvo - 1 yogur natural (de leche entera) - 4 ó 5 cucharadas de azúcar - 200 gr. de piña fresca o al natural (sin piel) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Poner en una olla la piña y el azúcar. 2. A fuego medio hasta que el azúcar se empieze a derretir. 3. Con unas varillas vamos removiendo. 4. Dejamos que el juro reduzca unos minutos. 5. Apagamos el fuego. 6. Añadimos la leche y la leche en polvo. 7. Removemos bien hasta mezclar. 8. Dejamos enfriar. 9. Añadimos el yogur. 10. Batimos para homogeneizar la mezcla. 11. Vertemos la mezcla en vasitos o tarro. 12. Dejar fermentar entre 8 y 12 horas. 13. Dejar en el frigorífico un mínimo de 4 horas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://yogurescaseros.blogspot.com/ mariabc

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