Receta de Crema de melón y pepino

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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una sopa fría refrescante y deliciosa, muy ligera y saludable, ideal para el verano.Ingredientes:
1 melón1 pepino
1 limón
agua
pimienta
aceite
sal
Instrucciones:
Pelamos el pepino y el melón, los cortamos en trozos y trituramos en la batidora durante un minuto. Salpimentamos al gusto y añadimos el zumo del limón.
Volvemos a triturar añadiendo, si lo deseamos, un poco de agua fría o hielo.
Volvemos a triturar añadiendo, si lo deseamos, un poco de agua fría o hielo.
Enviada por rubi (ver más recetas de rubi)
Publicada el 25 de octubre de 2009 a las 15:51
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