Receta de Bizcocho de stracciatella y fresitas ( nubes ) en FC

Receta de Bizcocho de stracciatella y fresitas ( nubes ) en FC
Puntuación: 4.14 roski - Visitas: 4.503




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:


Pues eso hice el bizcocho pero algo cambiado,
pues no tenia algunas cosas y otras las cambie,
pues tenia un yogur de stracciatella que caducaba. y mis nubes eran 4 fresitas :(

Este es el enlance de mama66
https://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=339215

Ingredientes:

-45 grs de nubes ( fresitas )
-2 huevos
-70 grs de mantequilla.
-8 cucharadas soperas de azúcar.
-275 grs de harina.
-6 cucharadas de cacao.
-1 sobre de levadura.
1 yogur de stracciatella de 330 grs .
-150 grs de perlitas de chocolate.

Instrucciones:


ste es el enlance de mama66
https://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=339215


1.
Bati la mantequilla a temperatura ambiente con los huevos y el azúcar, Añadi el yogur y mezcle bien.
2.
Mezcle la harina con el cacao y la levadura . Añadi todo tamizado a los huevos , removemos y mezclamos bien.
3.
Corte las fresitas ( nubes ) en trocitos y se los añadi a la mezcla, y las perlitas de chocolate. Mezclando bien.

4.
Engrase un molde con mantequilla y lo rellene con la mezcla( dejando un poco para probar en el micro.Como era menos masa y distintos algunos ingredientes puse :" menú manual 40 minutos valvula abierta " y estuvo en mantinimiento 30 minutos ahora estoy esperando que enfrie


Tambien separe un poco de la masa para poner en un molde pequeño al micro 3 minutos y deje dentro :D salio muy rico parecia un brownie seco por fuera humedo por dentro

En el horno tambien quedara de lujo :


Fuente: mama66
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 26 de octubre de 2009 a las 19:49
Esta receta se ha visto un total de 4.503 veces
Puntuación: 4.14 sobre 5 Puntuación: 4.1450 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527