odili - Visitas: 2.162

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

hay que pelar el cardo hasta llegar al cogollo para obtener una ensalada,pero merece la pena.

Ingredientes:

1 cardo,2 dientes de ajo,sal vinagre y aceite.

Instrucciones:

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Enviada por odili (ver más recetas de odili)
Publicada el 1 de noviembre de 2009 a las 22:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18190-ensalada-de-cardo.html][b][size=5][u]ensalada de cardo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] hay que pelar el cardo hasta llegar al cogollo para obtener una ensalada,pero merece la pena. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 cardo,2 dientes de ajo,sal vinagre y aceite. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] las pencas mas tiernas las limpiamos,hacemos unos cortes en las puntas y metemos el cardo en agua muy fria para que se ricen las puntas;al tiempo de servir en la mesa lo pasamos por la centrifugadora de verduras y le ponemos unos ajitos picados,sal,vinagre y un buen chorro de aceite [b][u]Fuente[/u]:[/b] odili

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