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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se trata de una tarta simple de cebolla y queso, ideal para entrante o para un almuerzo.

Ingredientes:

1 masa de hojaldre
4 cebollas
1 cebolla de verdeo
150g. de queso brie
150g. de queso tierno de cabra
150g. de queso para untar
queso rallado o de gratinar
aceite, pimienta, sal.

Instrucciones:

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Fuente: www.paulinacocina.com
Enviada por paulinacocina (ver más recetas de paulinacocina)
Publicada el 9 de noviembre de 2009 a las 21:08
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18244--TARTA-DE-QUESO-Y-CEBOLLA-.html][b][size=5][u]*TARTA DE QUESO Y CEBOLLA*[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se trata de una tarta simple de cebolla y queso, ideal para entrante o para un almuerzo. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 masa de hojaldre 4 cebollas 1 cebolla de verdeo 150g. de queso brie 150g. de queso tierno de cabra 150g. de queso para untar queso rallado o de gratinar aceite, pimienta, sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1) cortar las cebollas y la de verdeo en trozos pequeños y ponerla a rehogar con aceite a fuego fuerte 2) Cortar el queso brie y el tierno en cuadraditos 3) Agregarlos a la cebolla cuando esté transparente y revolver hasta que se deshaga 4) Agregar el queso de untar y unir todo 5) Disponer la masa de hojaldre en una fuente para horno y rellenar con la cebolla y el queso (hay que dejar que se enfrie) 6) Poner el queso rallado por encima 7) Hornear alrededor de 20 minutos. Pueden ver la VIDEO receta aquí: http://www.paulinacocina.com/2009/11/19-especial-paulina-en-la-vila-joiosa.html es el programa de cocina que yo produzco. Hasta pronto! Nicola Garupa [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.paulinacocina.com paulinacocina

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