marina69_oi - Visitas: 5.193

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Le debo la inspirción para crear esta receta a mi amiga Karla.
Los champiñones, el queso brie y los espárragos verdes son nuestros ingredientes sagrados y se me ocurrió unirlos en una pizza.

Ingredientes:

- 1 masa fina para pizza.
- 5 cucharadas soperas de tomate triturado frito
- Queso emmental rallado ( al gusto )
- Mozzarela rallada ( al gusto )
- Queso brie ( 10 rodajas finas mas o menos )
- 3 cuartos de 1 paquete de espárragos verdes
- 3 cuartos de una bandeja de champiñones laminados
- 1 cebolla pequeña
- sal
- aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por marina69_oi (ver más recetas de marina69_oi)
Publicada el 10 de noviembre de 2009 a las 15:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18247-pizza-de-esparragos-verdes-champinones-y-queso-brie.html][b][size=5][u]pizza de espárragos verdes, champiñones y queso brie[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4af9bd2da4f0e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Le debo la inspirción para crear esta receta a mi amiga Karla. Los champiñones, el queso brie y los espárragos verdes son nuestros ingredientes sagrados y se me ocurrió unirlos en una pizza. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 masa fina para pizza. - 5 cucharadas soperas de tomate triturado frito - Queso emmental rallado ( al gusto ) - Mozzarela rallada ( al gusto ) - Queso brie ( 10 rodajas finas mas o menos ) - 3 cuartos de 1 paquete de espárragos verdes - 3 cuartos de una bandeja de champiñones laminados - 1 cebolla pequeña - sal - aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se extiende la masa fina para pizza y se le hace un borde fino con los dedos. Se esparce el tomate, la mozzarela y el queso emmental por la parte superior de la masa. Se le añaden proporcionalmente los champiñones, la cebolla y los espárragos ya limpios, cortados en trozos medianos y salteados. Se esparce de nuevo queso emmental y la mozzarela por encima y se añade un poco de sal. Colocamos las rodajas de queso brie. Lo horneamos durante 15 minutos aproximadamente a una temperatura de 180º con el horno precalentado. Servir y listo. Espero que os guste. :) [b][u]Fuente[/u]:[/b] marina69_oi

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