Receta de coles de Bruselas gratinadas
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta receta sirve también para coliflor, brócoli, romanescu, etc...Ingredientes:
1 bolsa de coles de bruselas congeladas (o 1 kilo naturales)8 tranchettes
1 bolsa de queso rallado mezcla de 4 quesos
salsa bechamel (puede ser de brik)
1 lata de magro de cerdo cocido
Instrucciones:
se cuecen las coles en agua hirviendo con sal según las instrucciones de la bolsa o 15 minutos si son naturales
en una fuente para horno se pone una base de tranchettes
se colocan las coles bien escurridas
se hace una mezcla con los 4 quesos y el magro de cerdo cortado en cuadritos y se colocan rellenando los huecos que quedan entre las coles
echamos la bechamel por encima, colocamos queso rrallado para gratinar y metemos en el horno a 160 grados hasta que esté doradito por encima (unos 20 minutos)
en una fuente para horno se pone una base de tranchettes
se colocan las coles bien escurridas
se hace una mezcla con los 4 quesos y el magro de cerdo cortado en cuadritos y se colocan rellenando los huecos que quedan entre las coles
echamos la bechamel por encima, colocamos queso rrallado para gratinar y metemos en el horno a 160 grados hasta que esté doradito por encima (unos 20 minutos)
Información Nutritiva:
Este no es un plato precisamente para una dieta, pero seguro que a los niños les encanta y sirve perfectamente como plato único.Fuente: horno
Enviada por drangel (ver más recetas de drangel)
Publicada el 12 de noviembre de 2009 a las 20:51
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