seviyana_85 - Visitas: 1.967

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Verduras y legumbres, Huevos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Pues esta recetita la hago según lo que tenga rondando en la nevera, no tengo una receta fija.. asi que esta vez lo hice con estas cositas y así salió riquísima!!

Ingredientes:

Para 6 personas:

media cebolla grande
4 dientes de ajo
3 pimientos verdes
un chorro de tomate frito
2 cucharadas de aceite de oliva
una pastilla de avecrem de pollo
pimienta
orégano
tomillo
una pizca de sal
1 hoja de laurel
1 chorrito de vino blanco
1/4 kg de pechuga de pollo ( yo la tenia en filetes)
400 ml de caldo de verduras
500 gr de patatas
2 huevos
500 gr de garbanzos cocidos ( yo usé de bote)

Instrucciones:

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Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 14 de noviembre de 2009 a las 14:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18285-Ropa-vieja-th-.html][b][size=5][u]Ropa vieja (th)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4afeb465e3414.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Pues esta recetita la hago según lo que tenga rondando en la nevera, no tengo una receta fija.. asi que esta vez lo hice con estas cositas y así salió riquísima!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para 6 personas: media cebolla grande 4 dientes de ajo 3 pimientos verdes un chorro de tomate frito 2 cucharadas de aceite de oliva una pastilla de avecrem de pollo pimienta orégano tomillo una pizca de sal 1 hoja de laurel 1 chorrito de vino blanco 1/4 kg de pechuga de pollo ( yo la tenia en filetes) 400 ml de caldo de verduras 500 gr de patatas 2 huevos 500 gr de garbanzos cocidos ( yo usé de bote) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la cebolla, el pimiento y el ajo con el aceite en el vado y picar unos segundos en velocidad 4. Calentar 6 minutos, varoma, velocidad 1, añadir el tomate frito y programar de la misma forma 1 minuto más. Añadir el vino y las especias con el avecrem y calentar 2 minutos, varoma, velocidad 1. Poner en el cestillo ( o en el varoma si vais a hacer más cantidad) los huevos enteros con la cáscara limpios con un paño, y la patata cortada a taquitos. Añadir la carne cortada en cuadraditos y programar 10 minutos, varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda. Añadir el caldo, colocar el cestillo en la th y tapar con el cubilete y programar 12 minutos, varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda. Una vez terminado, quitar el huevo y echar los garbanzos y las patatas en el vaso, y darle con la espátula cuidadosamente unas vueltecitas para que se mezcle todo. Dejar reposar mientras que pelamos el huevo duro, y lo cortamos en gajos. Poner en un plato y decorar con el huevito o como se desee. [b][u]Fuente[/u]:[/b] seviyana_85

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