seviyana_85 - Visitas: 21.471

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Sopas y cremas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150 gr de almendras
1 trozo de pan ( solo la miga, o sino no nos quedara blanco blanco)
1 taza de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 litro de agua
media copa de vinagre de jerez
sal
uvas

Instrucciones:

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Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 14 de noviembre de 2009 a las 15:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18296-Ajoblanco-con-almendras-y-uvas.html][b][size=5][u]Ajoblanco con almendras y uvas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4afeba1a17bc2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 gr de almendras 1 trozo de pan ( solo la miga, o sino no nos quedara blanco blanco) 1 taza de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 litro de agua media copa de vinagre de jerez sal uvas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Escaldar el ajo en agua 3 veces. Retirar el agua cada vez que hierva. Asi el ajo pierde su fuerza y queda un sabor mas delicao Batimos todos los ingredientes en la thermomix en velocidad progresiva de 5 a 10 durante 5 minutos o hasta que quede bien fino, sino, en batidora normal y luego colamos. Las uvas le van muy bien, yo le puse una uva en el borde y almendras laminadas por encima... [b][u]Fuente[/u]:[/b] seviyana_85

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