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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 k de patas de calamar
1 cebolla grande
1 bote de tomate natural pequeño troceado
perejil
guindilla (opcional)
pimienta negra molida
laurel
caldo de pescado

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 4 de febrero de 2005 a las 17:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta183-PATAS-DE-CALAMAR-EN-SALSA.html][b][size=5][u]PATAS DE CALAMAR EN SALSA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42039e7346fdc.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 k de patas de calamar 1 cebolla grande 1 bote de tomate natural pequeño troceado perejil guindilla (opcional) pimienta negra molida laurel caldo de pescado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos aceite en la pizzapan cuando lo tenemos caliente ponemos la cebolla troceada cuando la tenemos un poco pochadita ponemos el tomate y el laurel, dejamos hasta que lo tenemos bien hecho. Ponemos el caldo y si no tenemos, agua y una pastillita de caldo de pescado. Yo esta salsita la paso por la batidora. La dejo que se haga Ponemos las patas, la pimienta y el picante si nos gusta, dejo hervir unos 8 minutos. ¡LISTO! La salsita esta que te pones tonta mojando pan. PD: los calamares o se les da un hervor rápido o si no tenemos que darle una cocción muy larga por que se endurecen. Hacedlo como más os guste. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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