seviyana_85 - Visitas: 3.518

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco, Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 gr de gambas peladas
8 o 10 langostinos sin pelar
200 gr de almejas
medio pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cucharadita de pimenton
1 latita de pimiento morron ( opcional )
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 limon ( opcional )
1 chorreon de tomate triturado
fideos finos
sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 14 de noviembre de 2009 a las 20:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18334-Fideua-de-marisco.html][b][size=5][u]Fideua de marisco[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 gr de gambas peladas 8 o 10 langostinos sin pelar 200 gr de almejas medio pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cucharadita de pimenton 1 latita de pimiento morron ( opcional ) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 limon ( opcional ) 1 chorreon de tomate triturado fideos finos sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sofreimos la cebolla y el ajo Añadimos los pimientos rojos y verdes Añadimos el tomate triturado, sofreimos un poco, añadimos las almejas Cuando las almejas esten medio abiertas, añadimos las gambas peladas Añadimos los fideos que deseemos y le damos unas vueltecitas y el pimentón Echamos inmediatamente el doble de agua que de fideos Dejamos cocer 10 min hirviendo y 5 a fuego lento, cuando hayan pasado los primeros diez minutos, ponemos los langostinos sin pelar arriba para decorar, y si se desea unos gajos de limon unas tiras de pimient morrón. Reposar 5 minutos [b][u]Fuente[/u]:[/b] seviyana_85

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