seviyana_85 - Visitas: 3.721

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta salsita queda fantástica también con pescados como el atún.. pescados azules, o en la sartén con calamares o gambas. Aunque pensándolo bien si untasemos un pollito entero de esta salsa antes de asarlo, también debe de quedar mu rico! Lo tengo que probar..

Ingredientes:

Para 4 personas:

4 filetes de pez espada
aceite de oliva
el zumo de un limón o dos ( según tamaño)
3 dientes de ajo muy picados
dos ramitas de menta fresca, solo las hojas
orégano seco
sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 14 de noviembre de 2009 a las 20:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18342-PEz-espada-con-salsa-de-limon-y-menta.html][b][size=5][u]PEz espada con salsa de limón y menta[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4aff0183e57fe.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta salsita queda fantástica también con pescados como el atún.. pescados azules, o en la sartén con calamares o gambas. Aunque pensándolo bien si untasemos un pollito entero de esta salsa antes de asarlo, también debe de quedar mu rico! Lo tengo que probar.. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para 4 personas: 4 filetes de pez espada aceite de oliva el zumo de un limón o dos ( según tamaño) 3 dientes de ajo muy picados dos ramitas de menta fresca, solo las hojas orégano seco sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hacer los filetes de pescado a la plancha salpimentados con un poco de aceite. Mezclar el resto de ingredientes y unos segundos antes de quitar los filetes de la sartén, añadir la salsa. Y servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] seviyana_85

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