marujalimon - Visitas: 8.474

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1kg de coliflor
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
Leche entera
Sal
Pimienta

Instrucciones:

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Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 17 de noviembre de 2009 a las 21:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta18367-Crema-de-coliflor-.html][b][size=5][u]Crema de coliflor.[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b030de3a5b8d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1kg de coliflor 2 patatas medianas 3 dientes de ajo Leche entera Sal Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar, pelar, y trocear las patatas y la coliflor. Poner en un cazo. Pelar los dientes de ajo. Añadirlos al cazo, incorporar la leche hasta cubrir las verduras 3 ó 4 dedos por encima. Salpimentar. Cocer unos 20 minutos desde que empiece a hervir. Retirar y dejar enfriar. Pasar por la batidora hasta obtener una crema. Servir caliente [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://locaserodemaruja.blogspot.com/ marujalimon

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